絶対作りたくなる基本の料理だけを和洋中エスニックに分けて紹介。一つの料理に対し、10〜20カット程度の豊富な手順写真があるから、とてもわかりやすい！ 失敗しないコツの紹介もあり、どんなに初心者でも安心して取り組める一冊です。
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